אנשים רבים חולמים לפתוח מסעדה חדשה. עם זאת, מציאת מימון מספיק עבור מסעדה חדשה יכול להיות מכשול מרכזי עבור אנשים רבים. כדי לסייע במימון ללכת בצורה חלקה יותר חשוב לקבל כמה מידע פיננסי אישי שלך כדי לפני שאתה הולך לבנק. אם יש לך פגמים על האשראי שלך, זה גם חשוב לא פחות יש הסבר מוכן, בכתב.
עבור אלה רציני לגבי פתיחת מסעדה , הנה כמה טיפים כדי להתחיל.
בחר נושא מסעדה או קונספט
זה כנראה הצעד הקל ביותר בעת פתיחת מסעדה חדשה . בדרך כלל, הרעיון המסעדה או הנושא הוא הדבר הראשון שאנשים חושבים כאשר הם מקבלים את הרעיון לפתוח מסעדה. כפי שאתה בשר את הנושא שלך אתה צריך לבחור שם המסעדה , לכתוב תפריט המסעדה ולהתחיל לחשוב על עיצוב פנים של חדר האוכל שלך בר. איך תיראה המסעדה שלך? מה זה על המסעדה שלך כי יזמין לקוחות לאכול שם, ולא במקום של התחרות?
בחר מיקום מסעדה
אמרתי את זה (או יותר נכון כתבתי את זה) שוב ושוב - זה הכל על מיקום כשמדובר במסעדות מוצלחות . לפני שתבחר מיקום למסעדה חדשה, שקול את התנועה, ברגל או ברכב. שקול את הגודל של המרחב, האם זה באמת גדול מספיק כדי להתאים את העיצוב של המסעדה שלך ?
ולבסוף, לשקול את שכר הדירה. פעמים רבות אתה יכול לנהל משא ומתן על חוזה שכירות עם בעל פוטנציאל.
יצירת תוכנית עסקית מסעדה
תוכנית עסקית מסעדה היא כמו תכנית אב איך אתה הולך לפתוח את המסעדה שלך ואיך אתה מתכוון להיות רווחיים במהלך השנים הראשונות (או עד ההלוואה הוא שילם את) ומעבר.
לא בנק או לשכת עסקים קטנים עומד לשקול את ההלוואות לך כסף ללא תוכנית עסקית מחושב.
להתכונן לראיון הבנק שלך
לפני שאתה הולך לבנק או לשכת עסקים קטנים, יש כמה דברים שאתה יכול לעשות כדי להתכונן לראיון הראשוני שלך . יחד עם תוכנית עסקית המסעדה שלך, אתה צריך לעשות את שיעורי הבית שלך על האזור שבו אתה רוצה לפתוח את המסעדה שלך.
מצא משקיעים עבור מסעדה חדשה
כמה בעלי מסעדה פוטנציאליים מחפשים משקיעים פרטיים במקום, או בנוסף, הלוואות לעסקים קטנים . בעלי הבתים עשויים לשכור דמי שכירות תמורת חלק במסעדה. כפי שאתה מחפש משקיעים, לחשוב היטב לפני שידול חברים או משפחה. כסף יכול לשנות את הדינמיקה של מערכת יחסים, ואתה עשוי לגלות כי נכנס לעסק עם חבר או בן משפחה לא יכול להיות כל כך שזה נסדק להיות.
להיות מוכן לחתום על הקו המקווקו
אפילו עם תוכנית עסקית מהממים, מיקום מסעדה נהדר ומשקיעים פרטיים, ייתכן שיהיה עליך לשים בטחונות. הבנקים עשויים לדרוש ממך להשתמש רכוש אישי שלך (כמו הבית שלך) כבטוחה עבור הלוואה עסקית. חשוב ארוכות וקשות לפני שתחתום על נכסים אישיים עבור העסק שלך.
מה שדרוש
- סבלנות והרבה.
- הַתמָדָה
- אִרגוּן
- כישורי אנשים
- האם הזכרתי סבלנות והתמדה?