בחירת מיקום עבור המסעדה שלך

ארבעה גורמים כדי לעזור לך למצוא מיקום מסעדה חדשה

לפני שאתה יוצר תוכנית עסקית, לכתוב תפריט, או מקף את הבנק כדי לבקש הלוואה, עליך קודם להחליט היכן בדיוק המסעדה שלך יהיה ממוקם. מיקום המסעדה הוא קריטי להצלחתה כמו מזון ושירות נהדר. זה ישפיע על חלקים רבים של המסעדה שלך, כולל התפריט. אם כבר יש לך מיקום מסעדה מסוימת בחשבון, לא מקבלים מחובר גם עד שאתה יודע אם יש לו את כל הדרישות הנכונות למסעדה מוצלחת .

ישנם ארבעה אלמנטים מכריעים שיש להביא בחשבון כאשר מסתכלים על מיקום מסעדה פוטנציאלי:

בסיס אוכלוסייה

האם יש מספיק אנשים באזור כדי לתמוך בעסק שלך? לדוגמה, האם מיקום המסעדה בלב אזור קניות משגשג במרכז העיר, או לאורך כביש מהיר עסוק? צריך להיות מספיק אנשים שחיים באזור או לעבור דרך האזור על בסיס קבוע כדי לשמור אותך עסוק. כדי לקבוע את בסיס האוכלוסייה של אזור מסוים, אתה יכול לעשות מחקר באתר. עם זאת, אלה יכולים לעלות עד $ 25,000. רוב האנשים מסתכלים על המסעדה הראשונה שלהם אין מספיק כסף בתקציב שלהם עבור סקר מקצועי. שיטה פחות יקר כדי לקבוע את בסיס האוכלוסייה של אזור מסוים היא להשתמש גרף המעגל, כמו גם לשאול את החדר המקומי של המסחר במשרד העירייה לקבלת מידע נוסף.

חֲנָיָה

האם יהיה מספיק חניה כדי להתאים את כל המושבים במסעדה החדשה שלך?

באופן אידיאלי, מיקום מסעדה חדש צריך מגרש החנייה שלו. אם זה לא אופציה, האם יש חניה ציבורית ליד מיקום המסעדה?

נְגִישׁוּת

יש סיבה שרשתות המסעדות הגדולות ממוקמים בדרך כלל ליד הכביש המהיר ואת היציאה המהיר: זה הופך אותם נגישים עבור הלקוחות. נהגים יכולים להגיע למסעדה מבלי להיאבק בתנועה או לנהוג בדרכם.

המסעדות המוצלחות ביותר מיקומים (אבל לא כולם) קל למצוא.

רְאוּת

זה הולך יחד עם נגישות חשוב מאוד עבור מקומות במסעדות חדשות. אנשים צריכים לדעת שהמסעדה שם. זו הסיבה מחירי הנכסים במחוזות העיר התחתית ופסים מפותחים גבוהים יותר מאשר בתחומים אחרים. הם מציעים רמה של נראות כי יכול להביא הרבה עסקים נכנס.

חשוב לטפל בכל האלמנטים האלה כאשר אתה יושב כדי לגבש את התוכנית העסקית שלך למסעדה חדשה , אשר תצטרך לפני הגשת בקשה להלוואה. בנוסף, על ידי הבנת כל אחד מרכיבים אלה, אתה יכול לבחור טוב יותר את המיקום הנכון עבור המסעדה החדשה שלך.