תארו לעצמכם מיליוני אנשים הדגימה את המזונות שלכם
אוהדי הספורט אהבו את פרסומת הסופר בול עבור אבוקדו של מקסיקו - אחד hashtagged #FirstDraftEver. אנשים כמוני, הספורטאים הבורים, טוב, פשוט לא הבנו את זה. ולמעשה, כמה ויכוח אם סופרבול המודעות הן ההשקעה הטובה ביותר.
זה מסחרי באמת הקסים אותי כי אני במקרה יודע קצת על אבוקדו של מקסיקו. מה הם אוהבים. תנאי הגידול שלהם. איך יש להם בשר שמן יותר מאחרים, מה שהופך אותם מושלם עבור חיתוך או guacamole.
זה בגלל שאני פעם השתתפתי באירוע הדגימה העיקרי לחנך סופרי מזון על אבוקדו. אכלנו. שתינו. אנחנו מעוך את הפרי (לא ירק) לתוך guacamole. זה ניסיון קבוצתי מהנה נטוע בחוזקה מה שלמדנו במוחי. למרות שאני קליפורניה, הביתה לתעשיית אבוקדו משלה, זה מבחן הטעם גרם לי לכבד את האיכות של פירות מקסיקני, ייחודי בשל התנאים ההולכים וגדלים שלה.
4.5 מיליון דולר תקציב מזון דגימה יכול היה פלא
קידום המזון הטוב ביותר הוא פשוט.
להאכיל אנשים. ללא הרף. מה אתה עושה כשאתה מטייל בשוק של חקלאים? לאכול דוגמאות. אז כאשר אתה מוכר מזון או משקאות משלך בשוק החקלאים, לעשות את האוכל לתוך פיות של אנשים מספר אחד שלך עדיפות. דוגמאות הן הדרך הטובה ביותר לקדם מזון נהדר . לספר את הסיפור הראשון הוא נהדר. זה מה שאריזה עושה בשבילך על מדפים קמעונאיים.
הדגימה מזון מוכר יותר מכל שיווק
Costco מעריכה אם מוצר מזון חדש או קו מוצרים מתאים לחנות שלהם עם הדגמה "Roadshow". זה הדגמה זמנית להגדיר הוא על כל הדגימה לבנות מודעות וליצור מכירות.
מכירות אלה מנבאות הצלחה עתידית - והאם קוסטקו מתכוונת לקחת על עצמה את המוצר. ואז שוב, לאחר ויכוח אסון על Nutella waffles ב ספטמבר 2015 הדגמה, העתיד של דגימות costco עשוי לראות כמה שינויים.
פרק מוזר זה היה כמו אישור בעולם האמיתי של מאמר על הפסיכולוגיה מאחורי הדגימה Costco.
"דוגמאות הגדילו את המכירות בכמה מקרים על ידי עד 2,000 אחוזים", על פי הסיפור הזה באוקיינוס האטלנטי. אתה יכול לומר " ההחזר על ההשקעה " (החזר קצר על ההשקעה)?
כמו כן, כל יזם מזון שהתקבל למכור ב Whole Foods או סופרמרקטים אחרים מקבל את הלחץ למסור את המוצר החופשי ("מילוי חינם") עבור הדגמות פסיביות. בסמינר המקוון של Accelerator הבא, Koel Thomae, מייסדת Noosa Yoghurt שיתפה את האסטרטגיה המוצלחת שלה משיקה את קו מוצרי היוגורט בסגנון החברה בסגנון Aussie, תוך מתן טעם ללקוחות. היא משלימה דגימה עם קופון באמצעות מדיה חברתית.
היתרונות של מזון דגימה
קונים מזון טבעי אוהבים לפגוש את היוצר. לדעת שאתה גם מבדיל את המזונות שלך תווית פרטית ו / או חלופות במחיר נמוך יותר. במידת האפשר, הצג. אתה עשוי למצוא צוות הדגמה גדול (לפעמים מסופק על ידי החנות). אבל אתה תהיה קשה למצוא מישהו עם ההתלהבות ואת האותנטיות אתה יכול להפריש כמו מייסד החברה ... במיוחד אם אתה יוצר, לא באמצעות שיתוף פקר. In-person הדגמות להציע היזם מזון חדש כמה יתרונות נוספים:
- אתה מקבל ליהנות לראות אנשים לטעום את האוכל בפעם הראשונה.
- הקלט שלהם מאפשר לך להמשיך ולשפר.
- תקבל רעיונות עבור התאמת מוצרים עתידיים.
- אתה ואת צוות החנות לבנות מערכת יחסים.
- אתה בונד עם לקוחות לבנות זיקה ואת הסבירות של רכישה חוזרת.
ואני אפילו צריך לציין כי מופעים מזון מופעים NewHope טבעי חשיפה המוצר בנויים על בסיס של דגימה עד שאתה טיפה?
3 שירותים לעזור לך להשיג דוגמאות מזון בחוץ
חזרה לפני iPhones שוטטו על כדור הארץ, היה BzzAgent, חברה הדגימה חברתית. החברה ממשיכה להפצת מזון ודגימות מוצרים אחרים, בעיקר מחברות גדולות יותר של מוצרי צריכה (CPG), ל"גורמי באז "לבדיקות ולשיתוף עם המעגלים החברתיים שלהם.
בשנים האחרונות, שירותי הדגימה קיבלו ממדים חדשים, ומאפשרים ליצרני מזון להיכנס לצרכנים בדרכים יצירתיות:
- להגיע פורטלנדיה Millenials באמצעות ג 'ף דייויס' SamplingLab, שבו הצרכנים לנסות ולתת משוב על מוצרים.
- דוגמה ארצית עם תיבות מנוי מזון, אשר פונה סוגי מזון סקרן שנהנים לקבל קופסה מלאה של מזונות חדשים מעניינים. חברות המנוי תיבת יש מודלים משתנים ככל שאתה משלם כדי להיכלל או פשוט לספק את הדגימות.
- קבל מול קונים הסיטונאי עם החבר הכי טוב של הקונה (BBF ישיר), מן קמעונאים לחברות תעופה קונים חטיף החברה.
ואל תשכח את אפקט הדגימה מיידית סלסלת מתנה מציעה!
הספר שלי אוכל טוב, עסקים גדולים רשימות הרבה יותר הדגימה הדגמה טיפים להצלחה, מלוקט מן החוויות של אנשים שהיו שם.
מחוץ לטלוויזיה, לתוך פיהם
יום אחד המציאות הווירטואלית מעניקה לנו חוויה של וילי וונקה / מייק טיווה של אוכל המופיע מתוך טלוויזיה שהופכת למציאות. עד אז, להקצות כי תקציב Super Bowl לתוך הייצור מזון לרוץ תוכנית הדגימה.