נסה להתחיל את העסק מזון מיוחדים במחיר נמוך
שיווק מפה לאוזן הוא כל באז, ורובנו להתמקד מילה חברתית של הפה, טוויטר, פייסבוק, בלוגים, וכו '... עם זאת, אנחנו איכשהו להתעלם שווקים חקלאיים כאסטרטגיה קיימא בעלות נמוכה להשיק מוצר מזון .
מסלול היזם Foodpreneur הוא לצאת מהמטבח, לעלות על המדף ולקבל על הצרכנים צלחת. חקלאים שווקים לעזור לך לקבל את המוצר שלך מהמטבח במצב אב טיפוס, נניח לא ממש מוכן קמעונאית, לקפוץ לפני לעלות על המדף הקמעונאי באמצעות שוק החקלאים לעמוד כדי לקבל את המוצר על הצלחת של הצרכן.
חקלאים בשוק לקוחות ידברו על מוצרי המזון שלך, נהיגה יותר אנשים לשוק החקלאים הבא לך להשתתף העסק שלך יגדל הרגליים הוא צריך להמריא.
אמנדה מקארתור הולך מעבר לה איך למכור את מוצרי המזון שלך בשוקי חקלאים - חלק 1 עבור כמה טיפים נוספים על מכירת בשווקים החקלאים
עיצוב דוכן עומד
תראו טריים והשתמשו בצבעים בהירים: קחו פתק מחנות Apple ותשתמשו בניגוד לעיצוב הטבלה שלכם. נסה מפה בהירה, מדפים לבנים נקיים, ודוגמאות מסודרות.
תווית הכל קריא: תווית כל מה שאתה מוכר לפי שם, עם החומרים, עם תג מחיר. הפוך את השלט שמספר אנשים עלייך, כמו אם אתה אורגני, טבעוני, או לסרב לעבוד עם חומרי הדברה.
לעורר אותם לקחת את זה לשלב הבא: תוכן שיווק אל תגרום לאנשים לחשוב, לתת להם רעיונות במקום. המתכונים בגידה כיצד להשתמש במוצר שלך או לחלופין, לחלק אותם לחבילות 100 קלוריות.
למכור את הסגנון: להיות מודגש ולהביא אספקה מוגבלת. במונחים של שיווק, אנשים רוצים את מה שהם לא יכולים לקבל, ואם השולחן שלך הוא מלא טעים למראה מתייחס זה נראה להיות dwindling, הלקוחות יעשו את זה על השולחן הראשון. אל תנסו את זה עם תוצרת אף, כמו שאף אחד לא אוהב לקנות את התפוח הלא רצוי האחרון.
מחיר זה כמו שאתה מתכוון לזה
לא להתמקח, זה לא שוק הפשפשים: נסה לא למכור את עצמך קצר על ידי התמקחות עם לקוחות; הלקוח האחרון ששילם מחיר מלא לא יעריך את זה. אתה תמיד יכול להוריד את המחירים שלך, אבל קשה להעלות אותם!
הנחות הנחות על נפח במקום: כאשר יש לך מכירות, לקוחות נוטים לשים לב ולחכות לקנות עד הבא שלך חיסכון במזומן מכירה. לחסל את הלך הרוח הזה. טען מה המוצר שלך שווה, אבל אם אתה מרגיש צורך הנחה, נסה להציע הנחות נפח במקום.
אל תסתתר מאחורי המחירים שלך: הפוך מחירים מודגש וקל למצוא. אנשים רבים מחפשים את המחיר הראשון לשאול שאלות השני. לא לשים מחסום בינך לבין הלקוח.
תן הנחה על מיכלים ממוחזרים: רוצה "קבועים?" בקש מהלקוחות להשתמש שוב במיכל שלך תמורת הנחה קטנה. זה יחסוך לך כסף בחומרים, וזה ייתן להם סיבה לחזור ולהציג את הלוגו שלך להמונים שוב.
עבור דיגיטלי: השתמש שיווק מדיה חברתית - כדי למשוך יותר לקוחות לתא שלך, לגרום להם להיות משפיעים המותג שלך ולקבל אותם (ואת החברים שלהם) חוזר יותר.
קבל קופונים של פארמר שוק: על אותו הערה, רבים של השווקים הגדולים למכור קופונים, ואתה יכול להירשם כדי לקבל אותם.
כדי לרשת כל סוג של מילה של תוצאות שיווק הפה, תצטרך לעמוד גבוה בביתן שלך לחנך את הלקוחות שלך, למכור מוצר מעולה, תווית זה כמו שזה שווה מיליון דולר, ולהקל על הלקוחות לקנות אותו.
מכירת המוצר בקווים הקדמיים מציעה גם את היתרון של זיהוי תגובות מסוימות לבדיקות טעם ותמחור שאין מקום אחר שיכול לספק.
עבור סטארטאפים מזון רבים, זה לוקח בערך שלוש עונות כדי לקבל את לתלות את השוק והלקוחות, אבל טיפים אלה צריכים לתת לך יתרון הזנק.