ספרים מומלצים לחקלאים אורגניים

01 - המדריך החקלאי האורגני

יש מעט מאוד חקלאות אורגנית מקיף, מה שעושה את המדריך החקלאי האורגני כזה לקרוא ייחודי.

מדריך שימושי זה מכסה את כל מה שאתה צריך לדעת כדי להתחיל ולנהל חוות אורגני מוסמך בכל גודל. בעוד אני מרגיש את הקטע הסמכה אורגני היה קצת אור, בהתחשב בכך ספר זה הוא על חוות אורגניות , המדריך מציע עצות וייעוץ עבור חקלאים חדשים ומנוסים גם כן.

גידול יבולים, ניהול קרקע, שיווק, בעלי חיים, מכונות, ועוד הרבה יותר מכוסים. בסך הכל, זה נהדר לקרוא: אחד הספרים החקלאיים כמה אני ממש הרגשתי כאילו הייתי צריך לקנות לעומת פשוט לבדוק בספרייה. במילים אחרות, זה שווה את הכסף שלך.

02 - מדריך עסקים של חקלאי אורגני

המדריך העסקי של החקלאי האורגני: מדריך מלא לניהול כספים, גידולים וצוות - ועשיית רווח הוא מדריך הגון, אם כי זה לא, לדעתי, למדוד עד המדריך החקלאות האורגנית.

ספר זה מציע מבוא נחמד למישהו שכבר יש רקע גדל והולך אורגני מי הוא מחפש להמשיך להרחיב את ההצלחה שלהם על ידי הכותרת לשוק.

נושאים מכוסים כוללים טכניקות ייצור יבולים טובים יותר, סיוע לניהול עובדים בחקלאות, פעולות חקלאיות בסיסיות, ומערכות משרדיות שונות חקלאי אורגני אולי רוצה להשתמש. כספים אינם מתעלמים, ואת הספר מסתכל לייעל את ההוצאות העסקיות, להשקיע, ואפילו את הנושא לעתים קרובות התעלמו של תכנון הפרישה שלך. הרגשתי את הספר עשה עבודה טובה פונה עלויות נסתרות של חקלאות אורגנית, בתוספת זה מספק לך רעיונות לחישוב ההוצאות הכוללת ואת העלויות.

הספר מגיע גם עם תקליטור הכולל עצמי חישוב גיליונות אלקטרוניים ליצירת תקציבים היבול וכלים עבור שכירת שכר.

עוף העופות הקטנים

עוף עופות קטנים: גישה טבעית לגידול תרנגולות ועופות אחרים למגדלי בית ושווקים הוא ספר טוב, אבל כדאי לדעת כי בעוד הספר מכסה הרבה קרקע כשזה מגיע לגידול תרנגולות, הוא נופל קצת קצר לגבי עופות חקלאיים אחרים.

הספר הוא מזדמן, קורא יותר כמו סדרה של קטעי מגזין קצר מאשר ספר גדול, אשר צפוי להיות בהתחשב המחבר הארווי Ussery כתב עבור מגזינים כגון עוף בחצר האחורית ואת אמא אדמה חדשות . עם זאת, סגנון מזדמנים הוא שינוי נחמד, ואת הספר הוא מקיף אם אתה מסתכל על מנת להעלות את כל טבעי / עוף אורגני בקנה מידה קטן.

כלול מידע כולל המקור , הזנה הטובה ביותר עבור בקנה מידה קטן פעולות, ביצוע מזון תוצרת בית, באמצעות תרנגולות שלך כמו הדברת מזיקים או כדי לשפר את פוריות הקרקע, והרהורים. הספר אפילו מסתכל על כמה יסודות מעשיים חשופים כמו אנטומיה ציפור והתנהגות. לבסוף, הוא כולל מתכונים ומדריך עופות.

פרמקלצ'ר של סלע הולצר

אם אתה חדש יותר permaculture ו צריך ספר טוב, Sepp Holzer's Permaculture: מדריך מעשי בקנה מידה קטן, חקלאות אינטגרטיבית וגינון עשוי להיות בדיוק מה שאתה מחפש. הכרך מכיל מידע על איך לעצב ולהקים מערכת permaculture, לייצר זנים שפועלים היטב עם גידול permaculture, בניית מקלטים עבור כמה חיות משק, מטפחים פטריות, ואיך לבנות מרחבים שונים כגון בריכות וטרסות.

החיסרון של הספר הזה הוא שלפעמים המידע חסר פרטים. כמו כן, הספר נועד למתחילים ולא יכול להיות מתקדמים מספיק עבור אנשים מנוסים עם permaculture. יתר על כן, הניסיון של הולצר מבוסס באוסטריה, לא בארה"ב, אז לא כל המידע מתרגם לייצור בארה"ב (אם כי הרבה עושה).

רודל מזון שלם

רודל מזון שלם ספר בישול הוא לא ספר על חקלאות, אבל זה נהדר אם אתה מסתכל על מנת להרחיב את העסק החווה שלך עם מוצרים בעלי ערך מוסף ומתייחס כמו פשטידות, לחם, סלסות, ריבות, או מזונות סחירים אחרים.

המהדורה המתוקנת יש כמעט 1,400 מתכונים שניתן להשתמש בהם עבור הבית או ליצירת מוצרים למכור. יש גם בריאה בריאה ספר בישול זה, ואת המתכונים מבוצעים עם כל החומרים. יותר מאשר ספר בישול, אתה יכול להשתמש בספר זה כדי ללמוד איך לשים ריבות ושומרים, לבחור כלי בישול ראוי, ואת הזרעים הטובים ביותר, ולקבל טיפים שימורים ירקות, יותר מדי.

06 - החל & הפעלת משלך קטנים עסקים החווה

להיות מודע הולך כי החל ורץ משלך החווה העסק הקטן מכסה את סוף העסק של חקלאות הרבה יותר מאשר הצד המעשי של החקלאות. אם אתה מחפש ספר כיצד לבצע החווה, זה לא מה שאתה צריך.

עם זאת, אם אתה רוצה ספר הגון העסק החווה, נפח זה הוא בחירה טובה. הספר מכסה עלויות start-up, טיפים להפעלת העסק החווה שלך, עיצוב תוכנית עסקית, כיצד לעקוב אחר הנחיות USDA- מוסמך אורגני, השגת סיוע כספי כדי לעזור עם עלויות, מכירת סחורות חקלאיות , ועוד.

07 - חקלאי הפרחים: מדריך לגידול אורגני לגידול ומכירה של פרחים חתוכים

חוות פרחים חתוכים אורגניים הם נדירים; ספרים עליהם הם עדיין נדיר יותר, כך חקלאי הפרחים: מדריך לגידול אורגני לגידול ומכירה של פרחים לחתוך הוא תענוג. אני חושב ספר זה הוא טוב במיוחד עבור מגדלים שרוצים להוסיף פרחים לערבב כמו יבול ערך מוסף.

אתה יכול לספר המחבר לין Byczynski באמת יודע פרחים שלה וכיצד לגדל אותם בהצלחה. כלול טיפים על אילו פרחים לגדול וכיצד לגדל אותם היטב; איך לחתוך פרחים; איך לשמר, לייבוש ולאחסן פרחים; שיחים ועצים, ועוד.

יש טונות של רעיונות שיווקיים מועילים עבור מגדלים הכוללים היכן וכיצד למכור, טיפים למכירות בשוק החקלאים, סידור פרחים, סיטונאים ועוד. לבסוף, הספר כולל חקלאים פרח מוצלח רבים באזורים שונים של הארץ.

08 - ייצור חלב אורגני

זה נדיר לראות ספר בפועל (לא עלון) המוקדש לייצור חלב אורגני , אך הנה הוא: ייצור חלב אורגני . זהו אחד הידועים ביותר של צפון מזרח אורגני חקלאות האגודה (NOFA) מדריכים. הספר כולל מידע על ניהול דשן, רעייה, ניהול מרעה , דרישות להאכיל כל העונה, חליבה, בית גידול, שיווק, מכירה, תיעוד ועוד.

מאז NOFA הפיק את הספר הזה, הוא כולל כמה מידע ספציפי יותר לצפון מזרח. עם זאת, חבר באורגון מרגיש הספר הוא עדיין כמעט 100 אחוז החלים על פעולות בצפון מערב.

כוח הרוח: אנרגיה מתחדשת עבור בית, משק חקלאי, ועסקים

הרבה אנשים רואים את הסחורה האמיתית שמש חיים מקור ספר את התנ"ך של כל הדברים אנרגיה חלופית, והם לא לגמרי לא בסדר. "טובין אמיתיים" הוא ספר נהדר, אבל לעתים קרובות הוא קורא כמו קטלוג, יותר מאשר מדריך. אם אתם מחפשים מדריך על אפשרות אחת חלופה אנרגיה אתה יכול ליישם בחווה, אז הרוח כוח: אנרגיה מתחדשת עבור בית, משק חקלאי, ועסקים היא בחירה מצוינת.

ספר זה הולך לך דרך הגדרת גנרטור הרוח שלך בצורה שכל אחד יכול להבין; זה לא רק עבור אנשים באמת לקבל מדע. הוא דן איזה גנרטורים הרוח לקנות, אשר אתה לא רוצה לקנות, וכן מידע בטיחות, יותר מדי. בנוסף, הוא מכסה כל דבר, החל במערכות קטנות כל הדרך עד מערכות בקנה מידה מלא. זה נכון, הספר הזה הוא קצת יותר מבוגר, אבל רוב המידע הוא עדיין רלוונטי, במיוחד מאז אתה יכול להשתמש בספר זה כדי לקבל סקירה, ואז לבקר באתר האינטרנט של המחבר פול Gipe לקבלת מידע מעודכן.

10 - גידול אורגני חדש

הצמח האורגני החדש: מדריך ידני של כלים וטכניקות לבית וגנן השווקים דוחף את העובדה כי מגדלי בקנה מידה קטן יכול לעשות חיים הגון על חמישה דונם או פחות, אז הספר הזה הוא מושלם אם יש לך חוות אורגני קטן.

נושאים מכוסים כוללים את היסודות החשופים כמו איך למצוא אדמה, בניין אדמה בריאה , קומפוסט, סיבוב גידולים, זבל ירוק. הספר גם מעמיק יותר לעומק עם נושאים כמו היתרון של בעלי חיים בחווה קטנה, עובדים עובדים, שיווק מוצרים חקלאיים, העונה הרחבה, ועוד. אני גם אוהב את זה כי המחבר הוא גדול על שימוש חוזר ומיחזור כדי לחסוך משאבים . בסך הכל, זה מעולה ירוק חקלאי אורגני הספר.