פעולות אורגניות גדולות לעיתים קרובות יש זמן קל יותר למצוא קונים מאשר חוות אורגניות קטנות. עם זאת, זה לא חייב להיות ככה. דבר אחד, לא להתעלם שווקים טיפוסי. למרות שאתה קטן יותר, אתה עדיין יכול למצוא כמה קונים אותו פעולות גדולות יותר למצוא. שנית, התמקדות בלקוחות מקומיים היא הימור חכם עבור חוות אורגניות קטנות יותר. להלן כמה דרכים אתה יכול למכור אורגני מקומי, בקנה מידה קטן יותר.
01 - בחווה שלך - הזכות המקומיים
אתה יכול להקים משק קטן לעמוד, להציע U- לבחור שירותים או אפילו לשקול הוספת חנות קטנה אל הנכס שלך ולמכור את הסחורה הטרייה שלך בצורה זו. שים לב שאם אתה מוכר זכות בחווה שלך אתה צריך לפרסם כי יש לך לייצר למכור או שאף אחד לא יבוא אליך.
הקפד למקם פרטי קשר והנחיות באתר האינטרנט של החווה שלך. שקול לתלות כרזות ב- co-ops ו grocers טבעי קטן יותר או במקומות מקומיים אחרים, כגון בתי ספר וספריות.
02 - שוק האיכרים
שווקים של חקלאים הם המקום המושלם להקים חנות כל ימות השנה. ברוב האזורים יש לפחות כמה חקלאים 'שווקים ומספרם גדל. ודא שיש לך עמדה אטרקטיבית ולהגדיר מחירים סבירים בהשוואה למוכרים אחרים. כמו כן, אם השוק המקומי שלך יש מוכר מוכר תות כבר, גם להציע פריט אחר.
03 - התחל CSA
CSA יכול להיות הרבה עבודה כדי להתחיל, אבל גם יכול לשלם אם אתה מקבל CSA מוצלח פועל. חקלאות נתמכת על ידי הקהילה (CSA) היא מערכת ייחודית מקומית ייחודית שבה חקלאי יציע "מניות" או "מנויים" של החווה למכירה לחברי הקהילה. מערכת טובה CSA מאפשר עלות נמוכה שיווק ועשוי לעזור להבטיח אחוז הגון של מכירות עונתיים.
מסעדות מקומיות
מסעדות המשרתות מזון אורגני הם popping up בכל מקום ובגלל שבדרך כלל מרכיבים אורגניים הם קשה יותר למקור, רוב המפעלים מזון סביר לקפוץ על ההזדמנות לקשר ולקנות ממגדל מכובד כל השנה. זהו win-win המצב, כל עוד אתה נשאר מקצועי להציע מוצרים מעולים.
05 - קואופרטיבים ומרכולים קטנים יותר
מכירת קמעונאים אורגניים קטנים עובד הרבה כמו למכור למסעדות אורגניות. זכור כי המפעלים הקמעונאיים נוטים יותר להיות מאושרים אורגניים מאשר במסעדה, ולכן יש שיטות טיפול מחמירות יותר. כמו כן, רבים co-ops ואפילו גדול יותר קמעונאים אורגניים יש משלהם ספציפית תיוג התנהגויות במקום ולעתים קרובות רוצה אחוז של מוצרים בחינם כדי לבצע את הסחורה בחנות שלהם, לכן הקפד לדון את כל הפרטים עם חנות לפני שהם מוכרים להם.
06 - בתי ספר מקומיים
יוזמת ה- USDA לחוות בית הספר היא תוכנית המסייעת לקשר בין בתי ספר (K-12) לבין חוות אזוריות או אזוריות, כך שבית הספר יוכל להגיש ארוחות לילדים טריות יותר, בריאים יותר. זוהי תוכנית מצוינת להסתבך עם משהו שאתה רוצה לבדוק כמו מגדלת אורגנית בהיקף קטן .
07 - מקוון
מכירת באינטרנט יכול להיות מסובך. עבור אחד, רוב האנשים לא יקנו מזון טרי באינטרנט, אלא אם כן זה בצורת מנוי CSA או מערכת משלוח המכולת. שתי הדרכים האלה הן דרכים שאתה יכול למכור באינטרנט אם אתה מתמודד עם מזון. אם אתה מבצע אורגני קטן המעבד יבולים למוצרים בעלי ערך מוסף , ייתכן שיהיה לך שוק מקוון רחב יותר. חוות שמציעות מקלות דבש אורגניים, סלסה אורגנית, עשבי תיבול אורגניים, לבנדר אורגני יבשים או סבונים אורגניים עשוי להיות מסוגל לעשות את החיים הגון על ידי מכירת באינטרנט.
כדי לבצע מכירות מקוונות עבורך, עיין במשאבים הבאים:
08 - אירועי קהילה מקומיים
כמבצע קטן אורגני גדל, אתה צריך לשמור את העיניים שלך לאירועים מקומיים מגניב לצייר ב פטרונים. לדוגמה, חגיגות חג עונתיים, ירידי אמנות הקיץ או אירועים בפארק המקומי תכונה תכונה המוכרים של סחורות שונות. הקפד לקרוא פליירים בחנויות מקומיות ועיתונים מקומיים, כך שאתה לא מתגעגע לאירועים. אתה יכול גם לדבר עם הארגון המקומי שלך עמותה או לשכת המבקרים, כי הם יידעו על האירועים בדרך מראש.