אם אתה אוהב לבשל אוהב לבדר, עסק קייטרינג עצמי עשוי להיות הקריירה האידיאלית בשבילך. החל עסק קייטרינג עצמי דורש קטן להתחיל את העלויות והוא יכול להיות צעד לקראת פתיחת יום אחד מסעדה משלך.
להחליט אם אתה מוכן להיות עצמאיים
החדשות הטובות על הפעלת חברה קייטרינג עצמי היא שאתה יכול להתחיל קטן - במילים אחרות, אתה יכול לשמור על יום העבודה שלך. כמו העסק שלך קייטרינג גדל, אתה יכול לשקול לקחת על קייטרינג כמו במשרה מלאה המקצוע שלך.
לשקול את האפשרויות שלך: אתה יכול להרשות לעצמך לאבד משכורת קבועה? איך אתם מתמודדים עם מתח? (להיות כנים). שקול את המצב המשפחתי שלך. הפעלת עסק קייטרינג כרוכה שעות ארוכות, במיוחד בלילות, בסופי שבוע ובחגים. איך זה ישפיע על בן / בת זוגך ו / או על ילדיך? להיות הבוס שלך הוא בחירה אישית מאוד, כי לא צריך להיעשות בחיפזון.
ללמוד את התחרות
השלב הבא לקראת פתיחת עסק קייטרינג עצמי היא לדעת את המתחרים שלך. בדיוק כמו אם היית מוכן לפתוח מסעדה חדשה , אתה צריך לדעת את התפריט ואת המחירים של אחרים קייטרינג באזור שלך. זה יעזור לך לתכנן תפריט משלך לשמור ממך תמחור עצמך מחוץ לעסק לפני שאתה אפילו להתחיל. קרא עוד על אופן מחיר תפריט .
כתוב תפריט קייטרינג עצמי
תפריט קייטרינג יכול להיות פשוט כמו לחמניות אצבע וצ'יפס תפוחי אדמה או משוכלל כמו קוויאר ו כמהין. בדומה למסעדה תפריט, תפריט קייטרינג צריך להציע שילוב של מועדפים הישן (גבינה קרקרים אף פעם לא יוצא של סגנון) ומנות חתימה כי להגדיר אותך בנפרד מהמתחרים שלך.
אם אתה הולך לתוך העסק קייטרינג, זה כנראה בגלל שאתה מבשל טוב (נכון?). אז, עכשיו זה הזמן לתת המאכלים האהובים שלנו לזרוח. קרא עוד על אופן כתיבת תפריט .
בחר שם עבור העסק שלך קייטרינג עצמי
כמו בחירת שם המסעדה, בחירת שם עבור חברת קייטרינג שלך יכול לשקף את האוכל שלך, מיקום או להיות משחק על מילים, כגון על קייטרינג ללכת .
אם אתה בוחר שם העסק שלך קייטרינג עצמי כדי לשקף סוג מסוים של מאכלים, כגון מארי זה בסדר קייטרינג איטלקי להיות זהיר זה לא להגביל את הלקוחות שלך. מה אם מארי מציעה אוכל לא איטלקי, יחד עם הפסטה והרוטב שלה? אנשים לא להניח באופן אוטומטי שהיא גם עושה לחמניות אצבע ועוף סיר עוף. קרא עוד על בחירת השם הנכון עבור העסק שלך מזון קטן .
לשלב את עצמי קייטרינג עסקים
רוב המדינות דורשות כל עסק מזון כדי להשיג מספר עצום של רישיונות, ביטוח היתרים, כולל, אך לא מוגבל ל: רישיונות המשקאות , ביטוח אבטלה, ביטוח comp של העובד, מזון המטפלים היתר, וכו '... וכן , תצטרך גם לשלב את העסק שלך כל כך אתה יכול לשלם מסים. אם אתה רק מתחיל, ייתכן שתוכל להשתמש במספר הביטוח הלאומי שלך. אם אתם משלבים, העסק שלך יוקצו מספר EIN. המשך לקרוא על האגוזים ואת הברגים של הפעלת העסק הקטן שלך .
לשכור צוות קייטרינג
כמו העסק שלך קייטרינג עצמי גדל, תצטרך צוות נוסף. סביר להניח, לפחות בתחילת שנות העסקים, הצוות יהיה רק במשרה חלקית. חפש אדם, מאורגן אנשים שאתה יכול בנוחות הקצאת משימות.
רכישת ציוד קייטרינג
ההתחלה הראשונית שלך עלויות עבור ציוד קייטרינג עצמי יהיה תלוי בתקציב שלך. אתה יכול להיות מסוגל להסתדר עם כמה platters נחמד להשתמש בכל מה שאתה צריך בישול במטבח בבית שלך. אבל אם אתם מחפשים להרחיב את העסק קייטרינג , תצטרך בסופו של דבר לשדרג ציוד מסחרי . המשך לקרוא רשימה מלאה של ציוד קייטרינג .
שוק העסק שלך קייטרינג עצמי
אם אתה יכול להרשות לעצמך את זה נכון בהתחלה, להשקיע באתר, שכן יותר ויותר אנשים פונים לאינטרנט כדי למצוא מוצרים ושירותים. לכל הפחות, האתר שלך צריך להיות מידע ליצירת קשר, תפריט חבילות ומחירים וכמה תמונות טובות של האוכל שלך או אירועי העבר. מעבר לאתר, אתה יכול לשקול להצטרף לחדר המקומי שלך 0R ארגון עסקים קטנים אחרים .
אתה יכול ליצור תפריט אטרקטיבי עצמי קייטרינג הזכות על המחשב הביתי שלך יש את זה מודפס מקצועית עבור עלות סבירה. קרא עוד על יצירת תפריט יעיל .