זה מחושב כ:
מלאי מתחיל + עלות טובין שנרכשו - מלאי סיום =
נניח שיש לך חנות נעליים. בסוף החודש, אתה רוצה לראות מה עלות המכר שלך היה באותה תקופה. אם יש לך 100,000 $ בשווי של נעליים בתחילת החודש ואתה קנו $ 10,000 בשווי של נעליים במהלך החודש היה לך 50,000 $ בשווי של נעליים בסוף החודש, אז את בורג יהיה 60,000 $. ($ 100,000 + $ 10,000 - $ 50,000 = $ 60,000)
אם אתה קונה נעל עבור $ 50 מן הספק וזה עולה לך 5 $ יש את זה נשלח לך (freight,) על הספרים שלך (המכונה בדרך כלל את ההכנסה או P & L) יש לך 55 $ עבור COGS. אם בפעם הבאה שתזמין את הנעל, הספק יגדיל את המחיר $ 5, אז הנעל החדשה תהיה 55 $ בתוספת 5 $ למשלוח בסכום כולל של $ 60. אתה לא משנה את המחיר של הנעל יש לך כבר במלאי. בורג לא משתנה על פריט ברגע שהוא נכנס לחנות.
עם זאת, בהתאם לשיטה חשבונאית המלאי שלך רואה החשבון משתמש, הוא או היא עשויים להיות מסוגלים תרשים אילו COGS להשתמש כאשר הפריט נמכר. ישנם שני סוגים עיקריים של שיטות חישוב המלאי - FIFO ו- LIFO.
FIFO או "First-In, First-Out" מניחים שהיחידות הישנות ביותר של המלאי נמכרות תמיד תחילה.
LIFO או "Last-In, First-Out" מניחים את ההפך - שהאחרון שיגיע הוא הראשון שיצא. לקבלת מידע נוסף על שיטות אלה, לקרוא מאמר זה .
ניהול מלאי כראוי הוא המפתח קמעונאית מוצלחת. מלאי גדול מדי יכול להשאיר אותך עם בעיות תזרים מזומנים מלאי מעט מדי יכול להשאיר אותך עם מכירות או בעיות בהכנסות. זה מעשה איזון מדהים כי הוא שווה חלקים של האמנות והמדע.
יותר מדי מלאי = תזרים מזומנים בעיות
ישבתי על השולחן של קמעונאים רבים אשר מבולבלים ומתוסכלים עם העסק שלהם. הם מראים לי P & L אומר כי הם עשו כסף בחודש שעבר. עם זאת, חשבון הבנק שלהם מראה שהם מפסידים כסף. הסיבה העיקרית לכך היא תזרים מזומנים. כאשר אתה קונה פריט עבור המלאי שלך, זה יהיה פרק זמן (המכונה היכרויות) כי אתה צריך לשלם את הספק עבור זה. הקמעונאים הטובים ביותר למכור ( להפעיל ) את המלאי שלהם לפני התשלום הוא בשל. עם זאת, זה מאוד קשה לעשות.
הבעיה עם P & L היא שזה מראה לך מה קרה במהלך החודש. עם זאת, זה לא מראה לך מה קרה בחודש הקודם כאשר קנית את הנעליים כי עכשיו צריך להיות משולם בחודש זה. בעיות תזרים מזומנים לקרות כאשר קמעונאים אינם בחשבון את זכאים בתכנון המכירות שלהם.
להיזהר לא לקבל מפתה על ידי הצעה "נהדר" של הספק רק כדי לשלם על זה מאוחר יותר.
מעט מדי מלאי = בעיות במכירות
הסיבה העיקרית קמעונאי תאבד לקוח הוא להיות מחוץ למלאי על פריט. קמעונאים רבים כל כך מפחדים מזה שהם overbuy ויש לי הרבה "ניצבים" רק במקרה. אבל זה מקבל אותם לתוך תזרים מזומנים בעיות דנו רק. אז איך אתה מנהל את הדילמה הזאת?
אחד הכלים הטובים ביותר שניתן להשתמש בהם לניהול מלאי הוא מערכת פתוחה לקנייה . תהליך זה מסייע לך לקנות רק את הסחורה שאתה צריך. הוא משתמש ב COGS ומלאי פונה כדי לקבוע כמה מלאי אתה צריך לעומת מה מגמות המכירות שלך כבר.
עוד רעיון נהדר הוא לקנות "בבת אחת" סחורה עבור החנות שלך. זהו סחורה את מניות הספק במחסן שלה למשלוח מיידי.
אז אם אתה יכול להזמין נעל ולהיכנס לחנות שלך בתוך 5 ימים, אין צורך לשאת 10 מהם. אתה רק צריך מספיק כדי לקבל אותך דרך חמישה ימים.
מדד מפתח נוסף לפקח על הקמעונאי הוא שולי ברוטו . מאז אתה יודע עכשיו את בורג, אתה יכול להבין את השוליים ברוטו.
סה"כ מכירות - COGS = מרווח
לדוגמה, אם מכרה 100,000 $ בשווי של נעליים במהלך החודש שחשבת לעיל עבור COGS היית לחסר את הבורג של $ 60,000 כדי לקבוע את השוליים ברוטו של $ 40,000. השוליים ברוטו יכולים לבוא לידי ביטוי כסכום דולר או%, אבל% היא הדרך הנפוצה ביותר לסקור ולנתח את הרווח הגולמי. ( הנה מאמר נהדר שיעזור לך עם הרווח הגולמי .)