Pretzel Crisps ® טיפים שיווק חדשני ושיווק חנות מכולת
פריצל קריספס סמנכ"ל השיווק של פרי אבננטה יודע דבר או שניים על שיווק קמעונאי - הוא היה מנהל המכולת הבכירה במכל המזון השלם במטה באוסטין שבטקסס והיה אחראי על קנייה ורכישה ארצית.
פרי לאחרונה נתן לנו כמה עצות על זכייה חדשים להשיק מוצר עצות, לא רק אסטרטגיה אבל כמה דוגמאות טקטיות של מה שהוא עושה עם המותג Pretzel Crisps כדי להניע מכירות בנקודת הרכישה.
איך אתה מקבל חדירה?
איך אתה מקבל חדירה, השגת קונים חדשים לקנות את המוצר? פרי אמר, "כאשר יש לך מוצר חדש יחסית, מקבל מיקום או להציג מחוץ למחלקה הרגילה שלך היא אסטרטגיה מפתח.בשווקי ההפעלה שלנו, אנחנו מקבלים הצוות שלנו על הקרקע כדי לקבל מיקום מחוץ למעדנייה שבה אנחנו בדרך כלל סחורה. טקטיקה מסייעת למשוך אנשים חדשים שמעולם לא ראו את המוצר שלך ".
להציע יותר מאשר שימוש אחד
קבלת לקוחות קיימים כדי לקנות יותר הוא נשמת אפה של מזון הצרכן. פרי נתן לנו כמה דוגמאות כיצד לעשות זאת.
"Pretzel Crisps הוא מוצר רב שימושי, בנוסף להיותו חטיף עצמאי גדול, זה נהדר לטבול וניתן לזווג עם בשר, גבינה, פירות, או ירקות.
דוגמה לכך היא התענוג Tortellini, המחוון על פריצל פריז, אשר מראה שאנחנו בסיס נהדר עבור מתאבן. ההדגמות שלנו מראות לאנשים כיצד להשתמש בו ביותר מדרך אחת. מדיה חברתית עוזרת לנו ליצור קשר עם הלקוחות שלנו ביכולות השימוש הרב. תסתכל על פינגר מזון יום שישי מתכונים בפייסבוק .
בכל שבוע, מתכונים לתת את חסידי 250,000 פלוס שלנו דרך חדשה להשתמש במוצר שלנו אחרת. "
נקודות מחיר לקידום מכירות
קבלת לקוחות קיימים כדי לרכוש יותר במהלך מסע קניות נתון מסייע לחסום את התחרות. פרי הסביר איך הוא השתמש נקודות מחיר קידום מכירות כדי לקבל יותר Pretzel Crisps לתוך המזומנים של הצרכנים. הוא אמר, "זה הכל על נקודת מחיר, רוב הקמעונאים קיבלו את המנטרה מחיר נקודה מרובה, 2 - עבור $ 5 הוא יעיל יותר מ 2.49 $ כל אחד.אם יש לך 2 עבור, אתה כמעט מבטיח כי כל לקוח יהיה לקנות את מספר. "
פיתוח זכייה בחנות מבצעים
מהם השלבים לפיתוח קידום מכירות בחנות? זה מתחיל עם מחויבות הסחר, מקבל את המספר המרבי של הקונים ליד המותג שלך. "הכל מתחיל עם מערכת יחסים עם קונים קמעונאיים ותמיכה שלהם חשוב merchandising תוכניות," אמר פרי. "יותר מדי מותגים לא שואלים אותם מה חשוב להם כקונים קמעונאיים, אם פרומו מסוים חשוב לקמעונאי, תמכו בו, הקמעונאי יכול להיות נוטה יותר לתמוך בך בעתיד. "כל מה שקשור אלינו!
עצור את הקונה!
עצור את הקונה - לעשות את זה גדול, צבעוני ופשוט.
פרי אמר לנו כי מציג בחנות שלך צריך להיות גדול מספיק כדי למשוך תשומת לב. הוא מציע לסדר את התצוגה על בסיס הצבעים של האריזה ויצירת בלוקים אנכיים או אופקיים. הוא הציע מגוון רחב של תמונות כדי להמחיש.
פרי אמר, "אתה צריך מבחר של המוכרים הטובים ביותר שלך על המסך.האם אתה יכול לעשות את החנות שלך מסוגל להציג? יכול הלקוח לתפוס מספר שקיות או מוצרים ללא התצוגה מתפרק? תמיד להיות מודעים נפח אחסון בעת בניית תצוגה. התצוגה שלך אמור להיות מסוגל לשרוד כמה שעות של קניות לפני מילוי יש צורך. "
ספירת לקוחות היא משהו כי חנות לא יכול לתת לך כי זה מאוד קנייני, אבל זה חשוב. שקול לעשות מחקר שדה קטן - לבקר את החנות מספר פעמים לספור אנשים בתוך 2-3 שעות תקופה.
זה עשוי להיות קצת מייגע, אבל זה מחזיר הטבות גדולות בדרך של ידע מוגבר של הלקוח שלך.
תביעות הקשורות בהון
התמקד בתביעות הקשורות בהנחה - זה חייב להיות נקודת מחיר משכנעת. זה לא בהכרח אומר את הנמוכה ביותר, אבל זה צריך להיות רלוונטי לצרכן להנחות אותו לפעול. אם היית הצרכן שלך, מה היה תמריץ אותך כנקודת מחיר? להיות כנה עם עצמך כאשר אתה עונה על שאלה זו.
שקול תביעות מנגנון קידום מכירות, שותפות עם מותג אחר. נסה את "לקנות משהו ולקבל משהו בחינם" גישה. פרי אמר לנו, "היה לנו קידום לקנות שתי שקיות של פריצל צ'יפס ולקבל מכולה של חומוס בחינם, זה היה מאוד מוצלח.לא משנה מה המוצר שלך, לחפש מותגים שיש להם סינרגיה עם שלך ולפנות אליהם כדי לראות אם אתה יכול שותף על קידום מכירות משותף. "
כמה מחשבות סופי על הצלחה בסופרמרקט הצלחה
"פרומואים בחנות הם מרכיב מפתח של מותג מצליח, בלעדיהם, המותג ייכשל", אמר פרי. "אני אומר ללקוחות שהם לא צריכים להיכנס למלכודת האמונה שהם חוסכים כסף על ידי הימנעות מהשקעה בקידום מכירות קמעונאיות, לא תחסוך כסף ... תאבד את מיקום המדף".
פרי יעץ, "פרומואים מחוץ מדף ו - TPR של הנחות מחיר עכשוויים, כי תג על המדף, הוא משולבת שמניעה נפח.אתה לא צריך הנחה גדולה באמת עבור TPR. לפעמים רק ירידה של 20 סנט מחיר יהיה לעשות את זה כי התג מושך תשומת לב, תקבל מעלית ואת הקונה צריך לראות קידום מכירות ".
הרמת קידום מכירות? מה זה אומר? "אם אתה בדרך כלל למכור 10 יחידות בשבוע ואתה מכר 20 יחידות על קידום, היית צריך להעלות זיכוי של 10 יחידות אחוז להרים של 100 אחוז", הסביר פרי. "לקונים יש גם מונח נוסף שאתה צריך לדעת-העלו בסיס.קונים רוצה לראות את קידום המכירות שלך לתרגם למכירות בסיס לא קידום מכירות גבוה יותר.אז אם היה לנו קידום מכירות של 10 יחידות בשבוע, הקונה אולי תרצה לראות את הפוסט שלך - עלייה בסיס המכירות להגדיל ל 13 עד 15 יחידות בשבוע.זה העלה בסיס מראה את ההמרה של לקוחות חדשים עם מבצעים שלך.
ואת לא כולנו רוצים יותר לקוחות ומכירות מוגברת?