מגניב מסעדה טריוויה
אני חנון טריוויה ענק, אז חשבתי שזה יהיה מעניין להרכיב מעט עובדות ידועות על מסעדות, מרוכלי רחוב ברומא העתיקה ועד רשתות מזון מהיר היום. האם אתה יודע היכן נמצאת המסעדה הגדולה ביותר? או מה דעתך על המסעדה העתיקה ביותר בעולם?
1. מסעדות היו בסביבה לנצח.
טוב, כמעט לנצח. הרעיון של מכירת מזון למטרות רווח חוזר לתרבויות עתיקות, כולל רומא העתיקה וסין, שבהן רוכלי רחוב מכרו לחם ויין לאנשים בערים.
מהר קדימה כמה מאות עד ימי הביניים ואת הפונדק בצד הדרך הוא הצורה המוקדמת של המסעדה המודרנית שלנו לשבת היום. כמובן, את האפשרויות בתפריט היו בחירה של השף בהחלט ופטרונים לא היתה ברירה אלא לסעוד סגנון המשפחה. קרא עוד על מסעדות בעולם העתיק .
2. המהפכה הצרפתית המציא פיין האוכל.
אחרי לואי ה -16 ומרי אנטואנט איבדו את ראשם במהפכה הצרפתית, האריסטוקרטיה הצרפתית התמוטטה, והשפים, שפעלו פעם על ידי משקי בית אצילים, מצאו את עצמם מחוץ לעבודה. כל כך הרבה מהעובדים העקורים האלה החליטו לפתוח את המפעלים שלהם ולהציע ארוחות קבועות להמונים. בסופו של דבר הסגנון הצרפתי של האוכל התפשט אל בריטניה הגדולה וחוצה את האוקיינוס האטלנטי לארצות הברית. קרא עוד על ההיסטוריה של המסעדה המודרנית .
3. המסעדה הגדולה בעולם נמצאת בסוריה.
מסעדת בובת דמשק, המתרגמת למסעדת שער שכם, מונה 6,014 מושבים והיא ממוקמת בדמשק, סוריה.
4. המסעדה העתיקה ביותר בארצות הברית נמצאת בבוסטון.
האיחוד צדפות בית כבר משרת צדפות טריות יותר מאז 1826.
5. המסעדה היא מונח צרפתי.
המסעדה שימשה בעבר לתיאור המרקים העשירים שהוגשו במסבאות ובבתי ציבור בצרפת, כדי לשחזר את הרוחות ולהקל על מחלות.
6. המסעדה העתיקה בעולם נמצאת בספרד.
על פי ספר השיאים של גינס, מסעדת בוטין במדריד, ספרד היא המסעדה המבצעת העתיקה ביותר בעולם, אשר נמצאת בעסקים מאז 1725. עם זאת, ישנן מסעדות אחרות הטוענות כי הן מבוגרות יותר מבוטין , כולל Stiftkeller St. Peter בזלצבורג , Austria, פתח מאז 803 ו- Zum Franziskaner בשטוקהולם, שוודיה, שנפתחו מאז 1421.
7. מקדונלדס פעם מוצעים כריך אננס בגריל.
אפילו מקדונלד'ס, הזכיינית שכל שאר הזכיינים מעוצבים בה , היתה בעלת נתח הוגן של צונחות. בשנות ה -60 ניהל מנכ"ל חברת מקדונלד'ס ריי קרוק אננס "בורגר הולה" במהלך השאלתו, באזורים נבחרים עם אוכלוסייה קתולית גבוהה. הסנדוויץ' הציג לחמניה של זרעי שומשום וטבעת אננס בגריל עם פרוסת גבינה אמריקאית. באופן מובן, החולה בורגר לא נמשך זמן רב, אף פעם לא עשה את זה ארצית.
8. Starbucks הוא שרשרת אבל לא זיכיון.
כל הזיכיונות הם מסעדות רשת, אבל לא כל הרשתות הן זיכיונות. מקרה לדוגמה, סטארבקס. סטארבקס היא אחת הרשתות הגדולות בעולם. אבל, בניגוד למקדונלדס, שהיא הרשת הגדולה ביותר בעולם, סטארבקס נמצאת בבעלות אותה חברה, לא קבוצה של זכיינים.
קרא עוד על פתיחת זיכיון במסעדה .
9. העולם של בורגר יקר ביותר $ 5000.
יש הרבה המבורגרים יקרים בחוץ. משאית מזון 666 בניו יורק מציעה המבורגר עם כמהין, כבד אווז ומלח ההימלאיה עבור 666 $. פריז, לאס וגאס מציעה $ 777 המבורגר קובי בשר, המכיל לובסטר מיין, בצל קרמל, גבינה ברי מיובאים, פרוספיטו פריכים, חומץ בלסמי בן 100 שנה. אבל המבורגר היקר ביותר? זה הולך פלר דה ליס במנדליי ביי , לאס וגאס, אשר מציע מדהים $ 5000 המבורגר.
10. האמריקאי הממוצע מוציא 2505 $ אוכלים בחוץ.
על פי משרד החקלאות האמריקאי, האמריקנים מבלים רק מעל $ 2500 לאכול מחוץ לבית. בונוס, האמריקאים ירידה $ 8 מיליארד דולר (כן, מיליארד דולר ) על האוכל רק על חג האהבה. כמה זה במסעדה שלך?