מזנון ארוחת ערב מעולה עבור מסעדות המציעות שירותי קייטרינג. הם מאפשרים מסעדות להאכיל את הסכום המקסימלי של אנשים עם צוות מינימלי. מזונות מסוימים מתאימים יותר למזונות מאשר לאחרים, כגון פסטה, בשר קלוי, צלחות ומתאבנים. קינוחים שיכולים להתבצע בקבוצות גדולות, כמו עוגה, צ 'יפס או עוגיות הם גם אפשרות טובה עבור ארוחות ערב מזנון.
חשוב לזכור כי תמיד רוצה לבדוק מחירי התפריט מעת לעת, כדי להתאים את העלויות העולות של מרכיבים ועבודה.
כמו עם תפריט חדר אוכל רגיל, חשוב גם לעדכן את תפריטי קייטרינג מדי שנה. אם פריטים מזנון מסוימים אינם מוכרים, הגיע הזמן nix אותם ולהוסיף אפשרויות חדשות, אופנתי יותר.
לדוגמה, מבחר מזנון
שים לב כי המחירים המפורטים הם רק הצעות. הם אינם משקפים את מחירי השוק הנוכחיים או תנודות המחירים עקב המיקום.
מזנון ארוחת ערב קלאסי
מבחר המזנון הפופולרי ביותר שלנו. כלול עם מזנון זה שתי אפשרויות entrée, בחירה של עמילן, ירקות עונתיים, סלט שזרק עם תחבושות, לחמניות חמות חמאה, ותחנת משקה. $ 15.95 לאדם. נא עיין בבחירות entrée להלן.
מזנון ארוחת ערב קל
כלול עם מזנון זה הם בחירה אחת entrée, בחירה של עמילן, ירקות עונתיים, לחמניות חמות חמאה, ותחנת משקה. $ 12.95 לאדם. נא עיין בבחירות entrée להלן.
מזנון פסטה איטלקי
כולל סלט גינה זרוק עם תחבושות, לינגוויני משליך בשמן זית שום, מבחר של שלוש רטבים: בשר קלאסי מרינדה, קרם אלפרדו, ירקות פסטו.
כלול גם לחם שום מתובל ותחנת משקה. $ 13.95 לאדם
ארוחת ערב
- מגולף ביד צלי בקר
- אפוי וירג 'יניה
- טורקיה צלוי עם רוטב
- בשר חזיר עם מלית עשב
- עוף פיקטה
- חזה עוף עם עשבי תיבול
- צדוק פרמזן
- אפוי רק עם Crabmeat המילוי
- ירקות פרימוורה
- לזניה איטלקית (ירקות או בשר)
קינוחים (מחיר לאדם)
- עוגת גזר $ 1.75
- חם חם. $ 1.75
- פטיט ארבעה $ 1.50 / כל אחד
- גלידה & Hot Fudge $ 1.75
- עוגיות ועוגיות $ 1.50
- עוגת גיליון $ 1.50
- קרם פאף $ 2.25
ישנם סוגים רבים אחרים של מזנון , כולל תחנות מזון, לבנות- your- תחנות משלך, תחנות גילוף, וברים קינוח.
מסעדת קייטרינג מדיניות
החתונה הראשונה שאי פעם שירתתי החלה בשעה 16:00 והאורח האחרון לא עזב עד אחרי חצות, כי לא היתה לנו מדיניות שימוש בחדר לחדר העבודה שלנו. לאחר האירוע הארוך הזה גיבשנו את המדיניות הבאה סביב שירותי קייטרינג ושימוש בחדר. בעקבות מדיניות קייטרינג ברור לסייע למנוע כל אי הבנה בין הצוות ואורחים על מה צפוי במהלך האירוע.
- חדר הנשפים שלנו זמין למסיבות פרטיות של 15 אורחים או יותר, ומחזיק עד 100 אורחים. אין דמי חדר לשימוש בחדר הנשפים שלנו.
- פיקדון בסך $ 100 נדרש בעת ביצוע ההזמנה. יתרת יתרת הפונקציות נדרשת בתום הפונקציה, אלא אם כן נקבעו מראש הסדרים אחרים.
- מספר מובטחת של אורחים (סופיים) נדרשים לפחות שבוע מראש. זה יהיה מספר האורחים אשר המזון מוכן. בהתאם לכך, ספירה סופית זו תהיה גם הבסיס לסכום שבו יחויבו הצדדים.
- אם בר פרטי מתבקש עבור כל פונקציה, יש דמי הברמן $ 50.00
- לא ניתן להביא מזון של ספקים אחרים לאולם האירוע, למעט עוגות חתונה. יש 50 $ חיתוך עוגה חיתוך, הכולל חיתוך ומגישה עוגה לאורחים.
- בשל קודים בריאותיים, לא ניתן לקבל מזון במזנון הביתה לאחר אירוע.
הקפדה ברורה של מדיניות השימוש בחדר הפונקציות שלך חשובה, כך שאין הפתעות לא נעימות (או עלויות) עבור הלקוח בסוף האירוע. בהתאם המיקום של המסעדה שלך, קייטרינג דמי חדר ודמי שירות אחרים עשויים להיות גבוהים יותר.