עבור בטיחות ואבטחה, הגדרת איזון המגירה יכולה לשלוט בהפסדים.
יש להתייחס לשאלת הקופה הזעירה במהלך שלב התכנון העסקי תוך קביעת נהלי החנות . כמות הכסף הקמעונאי צריך לשמור על היד ישתנה לפי נפח המכירות, את היכולת בבטחה לאחסן את הכסף ואת סוג התשלומים הקמעונאי מקבל מלקוחות. זה עלול לקחת כמה שבועות למעשה להתמודד עם הציבור לפני שתוכל לקבוע בדיוק כמה כסף יש ביד על מגירה במזומן.
מלבד סכום ההתחלה של מזומנים במרשם, לקבוע סכום מקסימלי. משיכת עודף כסף מן המגירה במזומן במהלך שינוי, המכונה לפעמים "ירידה במזומן", היא ניהול טוב במזומן כי תפחית את כמות הכסף על רצפת המכירה. תהליך זה שימושי במיוחד במהלך המכירות פעמים כבדות כמו עונת הקניות חג המולד. למרות שזה נהדר שיש כמויות גבוהות של מזומנים מתגלגל לתוך העסק שלך, כדי להיות בטוח, עדיף לא שיהיה זה גלוי מדי.
סכום מאוזן
בחן את המספר ואת כמויות דולר של שטרות ושינוי מתגלגל על היד כל יום כדי לוודא החנות שלך לא פועל קצר. אם אתה מוצא כי אתה כל הזמן פועל מתוך רבעים או מטבעות אחרים, תוך הגדלת כמות של קופה קטנה . שים לב שלא כל המזומנים של החנות צריכים להישמר.
קמעונאים אולי רוצה לשמור על כמות נוספת של מטבעות מגולגל מזומנים אחרים בכספת כמו בבנק בחנות. זה יכול לשמש במצבי חירום ובלתי צפויות, כגון ריצה של מוצרי נייר בשירותים, או פחות לדחוף דברים כמו טיפול הצוות לקפה ביום עמוס. הקפד להגביל את הגישה במזומן זה לאנשי חנות מהימנים.
במסגרת הסטנדרטים שלך, להגדיר את הסכום דולר במזומן להישמר במגירה. אין צורך לדאוג לגבי סוגי החשבונות או מטבעות הסכום בכל לילה, עבור בפועל זה פשוט לשלוט על סך הכל. הנוהג הטוב ביותר עבור רוב הקמעונאים הוא 200 $ לכל מגירה או להירשם. זה יהיה מבוסס על ממוצע כרטיס מתחת ל 200 $. אם הממוצע הכרטיס שלך הוא מעל סכום זה, אתה רק צריך להתאים אם יש לך נפח גבוה של העסק במזומן. אבל, המציאות היא, היום עם שיטות תשלום נייד כגון Apple Pay, ימי המזומנים הם ממוספרים.
אם תחליט בחנות הקמעונאית שלך צריך 200 $ במזומן בכל עת, ברור שאתה רוצה להפיץ באופן שווה את הכסף בין העדות השונות. באופן אידיאלי, יהיה לך רוב של $ 1 ו 20 $ הצעות חוק מאז אלה הם החשבונות הנפוצים ביותר שלך. מטבעות מגולגלים מגיעים בכמויות קבועות, אך ודא שיש לך אפילו הפצה של כל אחד (אפילו פרוטות, מעצבן כפי שהם עשויים להיות).
כאשר "חיתוך" המגירה בלילה (חיתוך מתייחס משיכת כל הכסף על מגירת הגבול - 200 $ בדוגמה שלנו) לנסות ולשמור על הפצה הצעת החוק כדי להתאים את נקודת המוצא הרצוי. רוב הקמעונאים לא לספור את השינוי למטרה זו, אלא פשוט את החשבונות. כלומר, הקמעונאי משאיר 200 $ שטרות במגירה ורק מושך שינוי כאשר הוא עולה על גדותיו. אתה עדיין צריך לספור את כל השינוי בלילה כדי לאזן את המגירה. זה מספק מערכת האיזון ואת האיזון כדי לעזור להרתיע גניבה פנימית .
פיקדונות יומיים
כל לילה בסגירה, לאזן את המגירה במזומן בחזרה לסכום ההתחל ולהכין את הפיקדון היומי על פי נהלי ההפעלה שלך. קמעונאים רבים לקחת פיקדונות בלילה, אבל זה יכול להוביל חששות בטיחות. התרחיש הטוב ביותר הוא להבטיח את הכסף בן לילה בכספת, ולהפוך את ההפקדה בבנק בשעות היום.
אתה לא רוצה לסכן את הבטיחות של מנהל הלילה על ידי הפיכתם את היעד הפוטנציאלי של שוד.