התפריט הגרוע ביותר של מקדונלדס בתפריט נתרן

בשל הביקוש הצרכני (יחד עם מנדטים הממשלה) מקדונלד 'ס, כמו גם רבים של רשתות המסעדות הגדולות בתעשיית המסעדה בארה"ב מתמקדים הערך התזונתי של היצע המזון שלהם כמו הטעם ואת המחיר. על אף שמספר מקומות הסגירה של מקדונלד'ס שהתרחש ב -2016 היה 500, הרשת פתחה עוד 1,000 חנויות, בשכונות רווחיות יותר.

למרבה הצער, בריאות הצרכן, ואת ההעדפות) לקחת במושב האחורי לרווחים.

להלן רשימה של התפריט הגרוע ביותר של מקדונלדס בתפריט מזון עבור נתרן תוכן. הרשימה מסודרת בהתאם לתוכן המלח שהכיל בשנת 2017, עם פריטי מזון מלוחים המפורטים ראשון. כאשר זמין, ההשוואה לתוכן מלח 2012 עבור אותו פריט בתפריט בשנת 2012 כלול.

רשימה זו של מזונות מקדונלד 'ס גבוה בתוכן נתרן (כלומר, מלח), מבוססת על הנחיות שסופקו על ידי איגוד הלב האמריקני. הקצבה היומית המומלצת (או RDA) עבור המבוגר הממוצע היא 2,300 מ"ג ליום. RDA של צריכת המלח לילדים הוא 1,500 מ"ג ליום.

בחודש יוני 2012, היו שמונה פריטים בתפריט בדף האינטרנט של מקדונלד 'ס באתר תזונה אשר הכיל 50% (או יותר) של צריכת נתרן מומלץ ליום כפי שנקבע על ידי משרד החקלאות האמריקני (USDA). בשנת 2017 מספר זה קפץ ל 24.

הסיבה לכך שמדד מקדונלד'ס ומנהלי מקדונלד'ס צריכים להיות מודאגים מרמות התוכן של המלח, כך על פי איגוד הלב האמריקני, דיאטה נתרן גבוהה מעמידה ילדים ומבוגרים בסיכון ללחץ דם גבוה, מחלות לב ותורמת להשמנת יתר. ה- FDA מוסיף נזק לכליות, מוח ועין לרשימת התוצאות של צריכת יותר מדי מלח.

התפריט הגרוע ביותר של מקדונלד 'ס מזון פריטים לתוכן מלח

בייקון וגבינה סינטה פאונד

• 2017 - 2,070 מ"ג תוכן מלח
• 90% מן הנתרן המליצו על הקצבה היומית למבוגר הממוצע

ארוחת בוקר גדולה עם Hotcakes ו ביצה לבנים

• - 2000 מ"ג תוכן מלח
• 87% מהנתרן המליצו על קצבה יומית למבוגר הממוצע

ארוחת בוקר גדולה עם Hotcakes (גודל רגיל)

• 2017 - 1,960 מ"ג תוכן מלח
• 2012 - 2,150 מ"ג מלח תוכן 90% מן הקצבה היומית המומלצת
• 85% מהנתרן המליצו על קצבה יומית למבוגר הממוצע

עוף מקנוגטס (20 חלקים)

• 2017 - 1,800 מ"ג תוכן מלח

בייקון בייקון וגבינה ביסקוויט (בגודל גדול ביסקוויט)

• 2017 - 1,630 מ"ג. סודיום

חסה עגבניות & סינטה עגבניות פאונד

• 2017 - 1,600 מ"ג. נתרן

סטייקאוס סינטה פאונד שלישי

• 1,550 מ"ג נתרן

ארוחת בוקר גדולה (ביסקוויט גדול)

• 2017 - 1,630 מ"ג. נתרן

פרימיום מקרופ עוף ובייקון (בגריל)

• - 1,490 מ"ג נתרן

ארוחת בוקר גדולה עם ביצה לבן (בגודל קבוע ביסקוויט)

• - 1,470 מ"ג נתרן

בייקון קלאבוס המבורגר

• - 1,470 מ"ג נתרן

פרימיום מק'ורפ עוף ובייקון (פרימריק פריך)

• - 1,440 מ"ג נתרן

סטייק, ביצה וגבינה ביסקוויט (ביסקוויט רגיל)

• - 1,440 מ"ג נתרן

רבע כפול פונדר עם גבינה

• - 1,330 מ"ג נתרן

• 2012 - 1,360 מ"ג תוכן מלח
• 57% של צריכת המלח היומית המומלצת למבוגר הממוצע

נקניקייה, ביצה וגבינה מקגרידלס

• - 1,280 מ"ג נתרן
• 2012 - 1,360 מ"ג תוכן מלח
• 57% של צריכת המלח היומית המומלצת למבוגר הממוצע

בייקון, ביצה, וגבינה בייגל (עם ביצה לבנים)

• - 1,270 מ"ג נתרן
• 2012 - 1,300 מ"ג תוכן מלח
• 54% של צריכת המלח היומית המומלצת למבוגר הממוצע

בייקון בייקון וגבינה ביסקוויט (גודל רגיל)

• - 1,270 מ"ג נתרן

בייקון ביצה וגבינה מקגרידלס

• - 1,260 מ"ג נתרן

נקניקייה, ביצה וגבינה מקגרידלס עם ביצה לבנים

• - 1,260 מ"ג נתרן

בייקון ביצים וגבינה ביסקוויט (עם ביצה לבנים)

• - 1,250 מ"ג נתרן

בייקון ביצים וגבינה McGriddles (עם ביצה לבנים)

• - 1,230 מ"ג נתרן

פרימיום מקרופ עוף וחווה (פרימילמיק פריך)

• - 1,240 מ"ג נתרן

פרימיום מק'רופ עוף צ'ילי מתוק (בגריל)

• - 1,200 מ"ג נתרן

רבע פונדר עם גבינה

• 2017 - 1,140 מ"ג נתרן (לא יותר מ 50% של RDA נתרן)
• 49% מהכמות המומלצת של צריכת המלח היומית למבוגר הממוצע

הצרכנים הבוגרים הממוצע 3,400 מ"ג של נתרן ליום על פי Mayo Clinic. הגורם העיקרי של צריכת היומיום המוגזמת של נתרן הוא עיבוד מזון משומר. אלו הן תפריט התפריט במסעדות המהיר של אמריקה כמו מקדונלדס.

ספק אם מייסד מקדונלד'ס, ריי קרוק , חשב על תוכן נתרן כשהקים את אחת מרשתות המסעדות הגדולות בעולם. עם זאת, הזמנים השתנו, רשתות אספקת המזון השתנו, תקן אמריקאי דיאטה (SAD) השתנה, ואת המודעות הציבורית על היתרונות של דיאטה בריאה השתנה.

הבא: התפריט הגרוע ביותר של מקדונלדס תפריט עבור קלוריות שומן