קייטרינג Boosts מכירות מסעדה
יותר ויותר בעלי מסעדות מגיעים אל מעבר לחדר האוכל שלהם כדי להביא עסקים, על ידי קייטרינג . הן על הנחת היסוד והן מחוץ לקייטרינג הפך נפוץ יותר ויותר עבור מסעדות רבות. מסעדות עם חדרי אוכל פרטיים ומתקני אירועים יכולים להגדיל את המכירות על ידי קייטרינג מסיבות פרטיות ותפקידים גדולים כגון חתונות, מסיבות לחגים וכנסים עסקיים. הנחה על הנחה קייטרינג הוא עוד אזור של תעשיית המסעדה כי ממשיכה לגדול.
מסעדות רבות אשר לספק להציע להביא את האוכל שלהם ללקוחות, ולא להיפך. מסעדת קייטרינג יכולה להיות מוגדרת כ:
• קייטרינג על בסיס הנחות - לקוחות מגיעים למסעדה למסיבה מיוחדת או ארוחה
• קייטרינג מחוץ למסעדה - המסעדה מביאה את המזון ללקוח, בין אם בביתם או במקום אחר שאינו משרת מזון.
מסעדה קייטרינג כולל:
• חתונות
• מסיבות ימיי - הולדת
• מסיבות יום נישואין
• פגישות עסקים
• כנסים
• ארוחות צהריים
• התאחדות החגים
כמה מסעדות אשר לשרת אפילו לשכור את כל הקמתם עבור פונקציות גדולות.
תפריט מסעדת קייטרינג
תפריט קייטרינג המסעדה יכול להיות פשוט או משוכלל כמו שאתה רוצה לעשות את זה. פונקציות אופייניות תכונה תכונה או מצופה ארוחות, מזנונים, או תחנות מזון. Platters, כגון פירות וגבינה, קוקטייל שרימפס ואנטיפסטו קל להכין ולהובלה, אם אתה קייטרינג מחוץ הנחת יסוד.
מסעדה תפריט קייטרינג צריך להיות גמיש יותר כי תפריט חדר האוכל הרגיל שלך. אתה לא יכול פשוט להציע הכל על תפריט חדר האוכל שלך כחלק תפריט קייטרינג שלך, שכן הרבה מנות לא יחזיק מעמד במשך תקופה ארוכה זמן מזון קייטרינג לפעמים דורש. כאשר תמחור תפריט קייטרינג שלך, לעשות את שיעורי הבית שלך.
גלה מה מקומיים אחרים קייטרינג ומסעדות מי לשרת הם לחייב עבור קייטרינג האירועים. גם לבדוק את המכולת המקומית שלך ולגלות כמה הם לחייב עבור platters צד וארוחות.
אגרות קייטרינג המסעדה
מסעדה קייטרינג, במיוחד עבור צדדים גדולים יותר, לוקח הרבה יותר זמן מאשר ארוחה טיפוסית בחדר האוכל במסעדה. אתה צריך לכסות את העלות של קייטרינג, כולל עלויות ההובלה, כך שאתה יכול להחליט על תשלום על תשלום או שניים. הימנע הוספת יותר מדי עמלות, אחרת לקוחות פוטנציאליים עשויים להרגיש כאילו אתה מנסה ניקל ו מטבעות להם. כמו כן, יודע מה המתחרים שלך תשלום עבור השימוש בחדר שלהם. העלויות עשויות לכלול:
• דמי חדר
• דמי חיתוך עוגות
• ניקוי עמלה
• דמי קומה
• דמי הברמן
• דמי משלוח
בנוסף, מסעדות אשר יכול להיות מגבלת זמן לשימוש בחדר הפונקציות שלהם עשוי לגבות תשלום לפי שעה מעבר לגבול. אם תבחר להציע קייטרינג במסעדה בנוסף לעסק המסורתי שלך, אתה צריך לוודא שאתה מאויש כראוי בשני המקומות. קרא עוד על צוות העובדים . מסעדה קייטרינג מציעה לך הזדמנות להגדיל את המכירות שלך ואת בסיס הלקוחות שלך. אנשים כבר אוהבים את האוכל שלך, אז למה לא לנצל את זה להציע שירותי קייטרינג גם כן?
קייטרינג עצמי מול מסעדה קייטרינג
אין בבעלותך מסעדה? זה בסדר. החל חברה קייטרינג עצמי היא דרך טובה בעסקי המזון. אם אתה אוהב לבשל אוהב לבדר, עסק קייטרינג עצמי עשוי להיות הקריירה האידיאלית בשבילך. החל עסק קייטרינג עצמי דורש קטן להתחיל את העלויות והוא יכול להיות צעד לקראת פתיחת יום אחד מסעדה משלך. קרא עוד על הפעלת משלך עצמי קייטרינג החברה.