בהתחשב בכך את טעם של שיקגו הראשון החל בשנת 1980, המתכננים לטעם יש ניסיון רב עם תכנון פסטיבל אוכל קהילתי. מנהל האירועים של ראש העיר מנהל את התוכנית ומפקח על התכנון והביצוע. צוות הניהול שלה מציע את הטיפים הבאים למי יכול להיות יצירת פסטיבל דומה בפעם הראשונה או הרחבת אלמנטים תכנות עבור פסטיבל קיים.
01 - פסטיבל כללי טיפים למנהלים
המנהל הכללי הוא האדם שמנהל את רכיבי הפסטיבל השונים. מרי Slowik, המנהל הכללי של טעם של שיקגו, מציעה את ההצעות הבאות:
- זהה את הקהל שלך וקבע אם הוא רוצה פסטיבל.
- אם תוכנית דומה כבר קיימת, הימנע משכפול.
- קבל לקנות בו אתה רוצה להחזיק את האירוע.
- שונה התכנות לאירוע קהל כללי.
- ודא את החלל יכול להכיל את ההמונים.
- ודא ספקים יכולים להתמודד עם נפח המשתתפים.
- צור תקציב וקבל הצעות מחברות בעלות מוניטין.
- אם זו הפעם הראשונה שלך לתכנן את האירוע, לשכור ספק פסטיבל בחוץ.
02 - פסטיבל מבצעים מנהלי טיפים
מנהל הפעילות מפקח על הכנת האתר, השלב והפקה, תמיכה באירועים ואבטחה. ג 'ון משאית, מנהל התפעול של טעם של שיקגו במשך 19 השנים האחרונות, מייעץ את הדברים הבאים:
- פסטיבלים דורשים עבודה עם אנשים, כדי להיות מוכנים להישאר דינמי ונוזל.
- בטוח יותר שאתה מקבל ציוד טוב במחיר טוב.
- הקפד לשכור מבנית נמכר staging ו פיגומים.
- קבל הצעות ובדוק את ההיסטוריה של כל הספקים, כולל הפניות.
- שמור על סטנדרטים גבוהים ולוודא שהכל נשאר בשליטה.
- נפגשים עם ספקים מדי יום במהלך התוכנית כדי לנהל צוותי עבודה.
- להיות נאמן למילה שלך וספקים, שחקנים ואנשי מזון יחזרו לעבוד איתך.
03 - פסטיבל חסות חסות טיפים
מנהל החסות הוא אדם שעובד כדי להשיג דולר שיווקי לתמוך באירוע. כריסטין ג'ייקוב, מנהלת החסות לטעם, מציעה את העצה הבאה:
- מחקר אירועים דומים במקום לשכפל את ההצלחות שלהם.
- המטרה נותני חסות להציע מזומנים, סחורות ערך הפרסום.
- צור קטגוריה נותנת חסות.
- צור קטגוריות חסות עיקריות (כלומר, אוטומטי, פיננסי, משקה, מדיה, וכו ').
- צור קטגוריות חסות עבור כל אחד מתחומי התכנות.
- אל תאפשר לספונסרים לשוטט באתר במהלך האירוע.
- זיהוי דרישות החסות מוקדם כמו חשמל, מים וכו ', וכן ליידע את צוות הפעולות כדי לקבוע את המקומות הטובים ביותר.
04 - קונצרט פסטיבל / כישרון ניהול טיפים
מנהל הכישרון הוא האדם שמנהל משא ומתן להביא את הפסטיבל לפסטיבל. ג'נין בראון מוסלי, מנהל כישרונות הטעם של שיקגו, מציע את העצות הבאות:
- דע את התקציב שלך: אמנים שם גדול יכול בין $ 500,000 $ 1 מיליון דולר עבור 60-90 דקות.
- אל תבזבז יותר מדי על אמן יחיד לאירוע של מספר ימים.
- עבודה הדוק עם התקשורת שלך חסות (ים) כדי לעזור לקזז את ההוצאות.
- משא ומתן עם אמנים שאולי כבר נמצאים באזור סביב האירוע שלך.
- תן את הכשרון יודע אם אתה מציע את הקונצרט כמו חינם להראות (עשוי להפחית את דמי).
- שותף עם נותני חסות כגון חברות תעופה ומלונות כדי לקזז את הוצאות האמן.
- לאבטח שם נהדר עבור הפתיחה שלך, באמצע ימים אחרונים.
05 - ניהול שיווק פסטיבל טיפים
מנהל השיווק הוא האדם שמנהל את כל התקשורת הקשורה לפסטיבל. סינדי Gatziolis, מנהל השיווק של טעם, מציע את הדברים הבאים:
- שותפי מדיה יעזרו לך להפחית את הצורך שלך בהוצאות פרסום.
- לשלב פסטיבל לתוך הפרסום הקיים, יחסי ציבור ומסעות שיווק.
- אירוע חוברות הדפסה להדפיס את לוח הזמנים יעזור פסטיבל כונן תכנון מועדים.
- יצירת הודעות לעיתונות הפרט על כל רכיב הייצור עבור הפסטיבל.