מוצרים חקלאיים נע בין מזון שאנו אוכלים דלק למכוניות
אבל אנשים גם משתמשים במגוון עצום של מוצרים חקלאיים כל יום מסיבות אחרות, החל הבגדים שאנו לובשים על הנייר שאנחנו כותבים על.
אנחנו לקשט עם פרחים לעתים קרובות המיוצרים על ידי החקלאות ולהפעיל את המכוניות שלנו בחלק על אתנול המיוצר על ידי החקלאות. אנחנו גם משתמשים במוצרים חקלאיים לייצור פלסטיק. עם התקדמות הטכנולוגיה בקצב מהיר, שימושים חדשים למוצרים חקלאיים ימשיכו להתרחב.
דוגמאות למוצרים חקלאיים
מוצרים חקלאיים נופלים לאחת מארבע קבוצות: מזון, דלקים, סיבים וחומרי גלם. הנה דוגמאות לכל אחת מהן:
- מזון. דגנים וגידולי דגנים גדלים על יותר ממחצית השטחים המעובדים בעולם, לפי משרד החקלאות האמריקני (USDA). אבל גידולים חקלאיים למזון מקיפים כמובן יותר מדגנים כמו חיטה ותירס. בשר ומוצרי חלב כמו חלב הם גם מוצרי מזון חקלאיים, כמו דבש ודגים מעובדים.
- דלקים. אתנול, המופק מתירס, קני סוכר או דורה, הוא מוצר הדלק החקלאי בשימוש הרחב ביותר. עם זאת, תוצרי לוואי חקלאיים כמו קני סוכר קשובים גם כדי לייצר חשמל.
- סיבים. גידולי סיבים כוללים כותנה (שהוא אחד מעשרת הגידולים המובילים המיוצרים בארה"ב מדי שנה), צמר ומשי. המפיקים החקלאיים גם להשתמש קנבוס כדי להפוך את החבל ואת פשתן עבור פשתן. זה אפילו אפשרי להשתמש סיבים במבוק לעשות בד.
- חומרי גלם. אלה הם מוצרים חקלאיים המשמשים לייצור מוצרים חקלאיים אחרים. לדוגמה, מזון לבעלי חיים, הנחשב למוצר חקלאי, משמש למתן מזון לבעלי החיים המייצרים מוצרי חלב.
מוצרים חקלאיים אורגניים
התוכנית האורגנית הלאומית (NOP) מאשרת רק מוצרים חקלאיים הנמצאים בקטגוריה מסוימת, צרה. ההנחיה הבסיסית של מה מהווה מוצר חקלאי היא כדלקמן:
"כל סחורה או מוצר חקלאי, בין אם גולמי או מעובד, לרבות כל סחורה או מוצר הנגזר מבעלי חיים, המשווקים בארה"ב לצורכי אדם או בעלי חיים".
דוגמאות של פריטים חקלאיים כי התוכנית הלאומית האורגנית יכול לאשר כוללים דברים כגון טקסטיל, פרחים , מזון, זרע, צמחים, להאכיל.
מוצרים חקלאיים שאינם מזון
העובדה כי NOP רק מאשרת ומפקחת על מוצרים חקלאיים אורגניים המשווקים לצריכה יוצרת בעיות בשוק המוצרים האורגניים. לדוגמה, מוצרי טיפוח הגוף לא תמיד נעשים עם מוצרים חקלאיים 100 אחוז.
יצרני הגוף באמצעות מרכיבים חקלאיים בלבד עשוי להיות מאושר כמו הרשמי USDA אורגני. מוצרים המיוצרים עם "חומרים nongriculture" אינם מכוסים על ידי התוכנית הלאומית אורגנית. מינרלים, תרבויות חיידקים, חניכיים, חומצת לימון, פקטין, ופריטים אחרים נחשבים nonagricultural והם נמצאים בשימוש נרחב במוצרים חקלאיים שאנחנו לא אוכלים.
מכיוון שמוצרי טיפול אורגני לא מזוהים אינם מכוסים תחת מטריית NOP, משרד החקלאות האמריקני אינו מספק פיקוח עליהם. לכן, יצרנים יכולים לטעון כי המוצרים שלהם הם אורגניים כאשר למעשה מוצרים אלה עשויים לכלול רכיבים מפוקפקים.
הגדרה משפטית וכלכלית של מוצרים חקלאיים
מנקודת המבט של המסים, צריך לדעת מה נחשב למוצר חקלאי כדי לקבוע מה ניתן לנכות כהוצאה ומהווה הכנסה.
על פי מחלקת ההכנסות של ארה"ב, הייצור החקלאי הוא סדרה של פעילויות (הידועות גם בשם תהליך הייצור), המביאות למוצר שיימכר בסופו של דבר בקמעונאות. תהליך הייצור החקלאי מתחיל כאשר אתה קונה או לגדל בעל חיים כשיר או להכין את הקרקע לשתילת יבולים.
התהליך מסתיים כאשר אתה מציב את משק החי או יבולים (ארוזים או ארוזים) לתוך המלאי טוב סיים או הדגן שלך הוא sellable או בשלב זה יכול להיות commingled.
הייצור החקלאי כולל את הפעילויות הבאות:
- חקלאות: טיפוח קרקע; שְׁתִילָה; גידולים וקציר; גידול, האכלה וניהול בעלי חיים
- חקלאות ימית: גידול בעלי חיים פרטיים (דגים)
- גידול פרחים: גידול צמחים פורחים
- גננות: גידול פירות, ירקות, צמחים
- קציר סירופ מייפל
- Silviculture: גידול וטיפול בעצים טריים
עסקים המעורבים בייצור החקלאי כוללים:
- פעולות גידול
- חוות, כולל גידולים ובעלי חיים מסוימים
- חממות ומשתלות שמגדלות את מוצריהן למכירה בקמעונאות
- חוות
- עץ חוות חקלאיות (אם המוצרים נמכרים ב קמעונאית ולא מותקן על ידי המגדל)
הייצור החקלאי אינו כולל:
- אחסון או שמירה של חומרי גלם לפני תחילת תהליך הייצור
- אחסון, שמירה, טיפול או העברה של מוצרים מוגמרים
- אחסנה או עיבוד של תוצרת חקלאית בשותפות, מעלי גרגר, מחלבות או בשר
- גידול בעלי חיים לשימוש שלך